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30 Octubre 2007

DIETAS Y SALUD

La importancia de una nutrición equilibrada

Mucho se ha dicho y se seguirá diciendo sobre la nutrición y sus repercusiones tan directas sobre la salud. Y es que no es para menos. Ir al supermercado se está convirtiendo en una tarea que requiere mucha preparación. Si queremos comprar "bien", tenemos que saber leer las etiquetas de los productos, que muchas veces incluyen ingredientes sin que seamos conscientes de que los vamos a tomar o de hasta qué punto son nocivos y en qué cantidades.

Es tal la complejidad de algunas etiquetas y la falta de información de otras que lo mejor que puede pasar es que pronto se regule todo por igual. Mientras, sólo nos queda estar bien informados sobre lo que compramos y tomamos y hacerlo siempre con cabeza. No nos dejemos influir por la publicidad engañosa ni sustituyamos alimentos naturales, ricos y de toda la vida por otros que no por ser más modernos o incluir otro tipo de ingredientes quizá más de moda significa que sean más saludables.

No intentemos perder sobrepeso a toda costa y poniendo en peligro nuestra salud. No nos dejemos tentar por las denominadas dietas milagrosas: no existen. La mejor dieta es el equilibrio nutricional, la que nos mantiene en nuestro peso ideal y está acompañada de ejercicio moderado. Cuidémonos nosotros y a nuestro cuerpo, no sólo nuestro físico; sólo así tendremos salud.






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