10 normas que todo hotel debe cumplir
Los hoteles son establecimientos de hospedaje que, bajo un régimen de alta moralidad, ofrecen alojamiento con o sin servicios de alimentación a cambio de una tarifa acordada. Estos establecimientos deben operar en edificios diseñados específicamente para este fin, asegurando estancias por periodos mínimos de un día.
Panorama de la industria hotelera
La industria hotelera es diversa, extendiéndose desde hostels y albergues juveniles hasta hoteles de lujo de cinco estrellas. La clasificación de los hoteles se rige por la legislación local de cada país, lo que puede generar variaciones en el nivel de confort y servicios ofrecidos bajo una misma categoría en diferentes regiones. Los estándares de clasificación abarcan aspectos como el tamaño de las habitaciones y baños, la oferta de servicios de alimentos y bebidas, la disponibilidad de piscinas, spas, y salones para eventos, entre otros.
Sistema de categorización internacional
El sistema más reconocido globalmente clasifica a los hoteles en una escala de 1 a 5 estrellas, donde 1 estrella indica servicios básicos y 5 estrellas representa el máximo lujo e instalaciones de alta calidad.
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Sin embargo el sistema de categorización más difundido y utilizado a nivel mundial es el de 1 a 5 estrellas, siendo el de 1 estrella el de menor cantidad de servicios y lujo en sus instalaciones y el 5 estrellas el de mayor.
Normas que un hotel debe cumplir
Como hemos mencionado, la excelencia en la dirección hotelera se mide a través del cumplimiento de estándares que garantizan la satisfacción y seguridad de los huéspedes.
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Atención profesional y cortés
Los hoteles deben ofrecer un servicio atento, profesional y personalizado, asegurando que los huéspedes reciban las prestaciones publicitadas y contratadas acorde a la categoría del establecimiento.
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Reglamentación clara y visible
Es imprescindible contar con reglamentos internos y uno específico para los huéspedes, garantizando su fácil acceso y comprensión.
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Mantenimiento y limpieza rigurosos
Un equipo de mantenimiento debe asegurar la limpieza, higiene, y buen estado de las instalaciones constantemente.
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Personal cualificado
El personal del hotel debe estar altamente cualificado, ser políglota y tener una sobresaliente capacidad de resolución de problemas.
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Servicios de comunicación eficientes
Proveer de servicios telefónicos con conexión interna, nacional e internacional, y asegurar la conectividad en zonas de difícil acceso.
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Custodia de equipaje y servicios adicionales
Ofrecer custodia de equipaje con servicio permanente y otros servicios adicionales como guardarropa y cafetería durante amplias franjas horarias.
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Actividades de entretenimiento y recreación
Organizar actividades deportivas y recreativas, incluyendo instalaciones como gimnasio y piscina, para el disfrute de los huéspedes.
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Garantía de seguridad
Asegurar la protección personal de los huéspedes y de sus bienes, garantizando un entorno seguro durante su estancia.
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Accesibilidad universal
Adaptar las instalaciones para ser accesibles a personas con movilidad reducida, incluyendo rampas, ascensores adaptados, y habitaciones especialmente equipadas.
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Sostenibilidad ambiental
Implementar prácticas de sostenibilidad, como programas de reciclaje, uso eficiente de la energía y del agua, y opciones de alimentación sostenible, contribuyendo a la protección del medio ambiente.